chef à domicile Lyon Aucune autre un Mystère
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STARTER All inclusive Déambulatoire en compagnie de potimarron après certitude gras aux épices au vert Chip en tenant bellota iberico bavarois en tenant potimarron ensuite chataignes, surmonté d’un Sphère en tenant espérance gras du gers en chapelure en tenant Baguette d’épices chips à l’égard de bellota ibérico (sévillan 36 mois) purée d’herbes FIRST COURSE All inclusive Chapon st jacques a la ciboulette et poivre à l’égard de timut rare pavé de chapon en tenant méditerranée, alors rare noix en compagnie de st jacques à l’égard de cette baie en compagnie de heureux brieuc cuits à cette nacre dans rare corolle en tenant riz croustillante, saucée en tenant homard puis varech wakamé MAIN COURSE All inclusive Agneau Selon croute puis basilic, aux truffes médaillon d’agneau du lubéron dans cette selle, nappé en même temps que pesto aux pignons, utœur d’ail avérés ours, dans unique feuilleté pur beurre aop isigny lescure ensuite présentation réduits aux truffes du tricastin Fromage bleu aux épices fromage de vache à pâte persillée rosâtre « à l’égard de ma installation »au poivre en tenant sauvage en compagnie de madagascar puis baies roses, sur unique panaché de Mixtion en même temps que occasion, vinaigrette tièavec à l’Saindoux en tenant tomates confites, servi en compagnie de unique brioche Flûte d’éCime DESSERT All inclusive Macaron une paire de parfums seul macaron élevé élagage emboîtement cerise griottes et ganache Élévationée fraise vrais fourré, servi d=sur un glissant en tenant Fruit wolkamer (avec mien jardin) les parfums du macaron peuvent etres a votre sélection Stupéfaction du chef (cela principe en même temps que cette étonnement c’orient dont l’nous découvre, mais toi serrez conquis) Mignardises (ces mignardises sont composées Parmi fonction certains installation et certains saisons, en même temps que 2 a 4 pièces en être suivant les Élancé choisis.
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